Regularne spożywanie słodzonych napojów gazowanych przyspiesza starzenie się komórek.

Nowe badania wskazują zależność konsumpcji słodzonych gazowanych napoi a procesem starzenia się komórek. 

Naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego opublikowali w fachowym czasopiśmie medycznym American Journal of Public Health wyniki swoich badań, w którym wskazują, że konsumpcja słodzonych gazowanych napoi może wpływać na powstawanie chorób kardiometabolicznych (niezależnie od ich roli w powstawaniu otyłości). 

Przeprowadzone badania wykazały, że Telomery w białych ciałkach krwi u pacjentów spożywających duże ilości słodzonych napoi gazowanych są krótsze.

Telomery to fragmenty chromosomu, zlokalizowane na jego końcach, które zabezpieczą go przed uszkodzeniem podczas kopiowania. Z każdym podziałem komórki, telomery ulegają skróceniu, Jeśli długość telomerów spadnie poniżej krytycznego minimum około 4 kpz, komórka nie może już dzielić się dalej. Wtedy często występuje, zaprogramowana śmierć komórki (apoptoza) lub trwałe zatrzymanie wzrostu (starzenie się).

Długość telomerów była do tej pory wiązana z długością życia. Im krótsze telomery, tym większe prawdopodobieństwo rozwoju starczych chorób chronicznych, takich jak choroby serca, diabetyzm i niektóre rodzaje raka. Procesami poprzedzającymi te choroby były oksydacyjne uszkodzenia tkanki, stany zapalne oraz występowanie insulinooporności.

Nowością jest to, że napoje gazowane, (czyli nasycone dwutlenkiem węgla) są związane ze skracaniem się telomerów. Zjawisko to zostało zaobserwowane na długo przed występowaniem chorób u 5309 badanych osób (bez względu na wiek, rasę, poziom dochodów, czy wyksztalcenie).

Przyglądając się dynamice i sposobie skracania się Telomerów, naukowcy starali się przewidzieć o ile może skrócić się biologiczne życie, jeśli systematycznie pije sie takie napoje. Wyniki obliczeń są zdumiewające, ponieważ już dzienne picie 0,6l napojów gazowanych może skrócić biologiczną długość życia o 4,6 lat. Efekt ten może przypominać wpływ palenia tytoniu na organizm.

Wyniki badań uzupełniają listę produktów, które wpływają na powstawanie otyłości, zespołu metabolicznego, diabetyzmu typu 2, chorób układu krążenia i innych.

Konkluzja:
Regularne spożywanie słodzonych napojów gazowanych może wpływać na rozwój chorób metabolicznych poprzez przyspieszenie procesu starzenia się komórek.