piątek, 28 listopada 2014

Jeśli chcesz dać twojemu organizmowi miecz do obrony własnej nie zapominaj spożywać produkty bogate w selen.



Kolejne badania naukowe przeprowadzone tym razem przez Prof. Sørena Skova, z Uniwersytetu w Kopenhadze opublikowane w magazynie Journal of Biological Chemistry wskazują na korzystne właściwości związków selenu w walce ze złośliwymi tumorami, takimi jak melanom (rak skóry), rak prostaty i niektóre rodzaje leukemii. Podczas swoich badań naukowcy wykorzystali związki selenu, których źródłem był czosnek i brokuły do blokowania procesów destabilizacji systemu immunologicznego i zmian genetycznych.

System immunologiczny jest stworzony to tego, aby usuwać wszystkie obce i uszkodzone rzeczy (tj. ciała, czy związki), które znajdują się w organizmie. W normalnym przypadku, gdy w organizmie pojawia się komórki, które mają tendencje nowotworowe, system immunologiczny powinien je zwalczać. Niestety niektóre komórki nowotworowe posiadają mechanizmy do rozpoznawania i blokady naszego systemu immunologicznego wywołując zmiany genetyczne.
Można powiedzieć, że „komórki” nowotworu "przewrażliwiają" system immunologiczny i w ten sposób doprowadzają do jego wyłączenia. Dlatego naukowcom zależy na znalezieniu możliwości do zablokowania tego destrukcyjnego procesu. I tu bardzo obiecujące są związki selenu.

Jeszcze przed 100 laty selen był uważany, jako pierwiastek szkodliwy. Dzisiaj wiemy, że ten półmetal należy do niezbędnych do życia mikroelementów, ważnych do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego oraz tarczycy. Selen jest antyoksydantem, pomocnikiem w walce z zaburzeniami depresyjnymi, zdobywa on również coraz większe znaczenie w zapobieganiu chorób nowotworowych i reumatoidalnych.

Ale uwaga! Mieczem też należy umieć się obchodzić.
Trzykrotne zwiększenie dawki selenu jest szkodliwa. Spożycie już ok.0,2g może okazać się śmiertelna! Dzienna dawka selenu to 30-70 µ/na dzień.

Duże ilości selenu znajdują się w orzechach kokosowych i sezamie. Dwie łyżeczki (od herbaty) sezamu lub jedna łyżeczka wiórków kokosowych powinna zaspokoić dzienną dawkę na selen.



Mam zamiar selenowi poświecić oddzielny post i na razie dziękuje za uwagę.



*Zrodla foto medialne
http://www.allentertainment.de/wp-content/uploads/All-Entertainment-XMas-Special-Motto-Karibische-Weihnachten-Kokosnuss.jpg